美人天堂

破天荒第一遭，自己在家炸鹽酥雞，。

上週末跟幾個要好的大學同學約在台南餐敘，週末的餐廳人聲吵雜，左右都是聚餐的人群，我們一行五大三小倒顯得最小攤，被安排在餐廳最角落的桌子上。用餐時，大人們忙著哈拉交換各種訊息，從最近閱讀的書籍到防曬乳的品牌分享，從內衣的挑選到夾腳拖的選購，聊得不亦樂乎！朋友的兩個大孩子忙著在桌上畫圖，天馬行空的邊畫邊解釋，也玩起小筆電裡的拚圖遊戲，還要張嘴吞下爸媽送到嘴邊的各種食物。餐飲間，隔壁桌的團體聚餐偶爾爆出響亮的大笑聲，總要引得一陣觀望停頓，一頓飯大小吃得都不甚專心。

B啾被安排在最角角的位置，兩邊坐著爸媽，有爸爸在旁邊盯著餵食，我很安心的跟好友們聊天。飯吃了好一會ㄦ，弘毅看了B啾一眼，說：「他很能坐嘛...。」我回頭望了一眼小子，安靜的坐著讓爸爸餵小牛肉塊，眼睛不斷的看著週遭的人事物，很是打量的意味。因為話題挑起了孩子，於是，大家討論的事情就從民生八卦轉移到育兒的經驗分享。大家一致認同在外用餐，實在很難讓孩子好好安坐吃飯，總有那麼多的各種旁鶩足以讓孩子分心，甚而無法安坐用餐！於是姐妹們聊起了孩子吃飯的規矩，也討論了一些有關孩子吃飯的教養主張。

關於孩子的飲食，我認同吃飯要有吃飯的規矩，這規矩除了乖乖坐好以外，還包含用餐具的規矩、喝湯吃菜的規矩、餐桌禮儀的規矩...。對於孩子進餐時要乖乖坐好吃飯(坐好吃飯不只是規矩，這個動作還有益消化健康...)，我很堅持，然而，對於進餐「時間」，我就比較彈性。我常常想，對於孩子吃飯的時間是大人說了算，還是可以尊重孩子自己的進食時間呢？ㄧ天吃早中晚三餐，這不是人類的動物本能，這是社會馴化的結果。作為一個社會人，我遵從這個大原則，然而，能不能偶爾容許犯規呢？別說孩子了，就連是大人的我們，偶爾也會有那麼幾餐不定時！ㄧ個每天中午12點準時吃午餐的人，也總會有那麼幾天在12點時並不餓不想吃，要等到一點半兩點才餓才想吃飯啊，這個經驗每個大人都曾有過哩！當下不想吃很可能只是因為現在還不餓，然而，現在還不餓並不代表等等不餓；而當餐不想吃也不代表就完全不想吃，也許只是想吃少一點。如果這些例外不能允許，因為當下拒吃，就要換來ㄧ整下午或是ㄧ整晚的餓肚子，實在有點不近人情。專家說，ㄧ天三餐定時定量最健康，我不反對，然而，追求健康的同時是不是也該合乎人性？

養過孩子的爸媽都知道，孩子餓了，自會安靜乖巧的坐著吃飯，如果不餓，要孩子乖乖坐著吃飯就會變得很困難。也因為這樣，所以很多教養書才會提醒媽媽們要注意孩子飯前的零食量，也才有很多教養理論主張就讓孩子餓一餓，下一餐自然就會乖乖就範安靜吃飯了。我認同要注意孩子正餐前的零食問題，但，我反對蓄意「餓孩子一餐」的教養理論。我不是怕孩子餓肚子，也不是捨不得孩子一餐不吃，我只是覺得「餓孩子一餐」的理論來源有問題。「餓孩子一餐」的理論是認定孩子是故意搗蛋貪玩不吃飯，所以才決定以「餓一餐」當作一種懲罰，讓孩子體驗匱乏感，從而懂得珍惜。問題是，不虞匱乏是基本人權，讓一個小小孩感受到食物匱乏的恐懼，這樣的教養意義何在？讓孩子感受到饑餓感，已經夠了，蓄意餓一餐，則大可不必。生物有覓食的本能，搗蛋貪玩不吃飯都是表象理由，真正原因還在於「不餓」，不餓的原因有很多，扣除身體不適的因素外，點心零食吃太多、運動量不夠都是孩子不餓的原因，而放縱孩子吃太多點心、睡太久導致運動量不足...，錯的是大人，受懲罰的卻是孩子，這是什麼道理？就算真的有孩子因為貪玩而願意忍受一時之飢，那又怎地？大人能接受孩子因為上課、寫功課、學才藝而延遲進食，獨獨不能忍受孩子貪玩而不立刻吃飯，然而，對小小孩來說，玩耍不正是孩子一切學習的基礎嗎？再說，我們難道沒有因為貪看一本小說、一部電影、玩一個遊戲而忍著飢餓延遲吃飯嗎？大人做得，孩子就做不得嗎？為了孩子的健康著想，大人可以勸導孩子餓了要吃飯，甚而教導孩子辨別先後順序，斷然反其道而行禁食，我實在不甚認同！

B啾平日吃飯還算中規中矩，氣氛好、餐點佳、肚子餓、心情對時，頗耐坐，一頓飯吃下來個把鐘頭也還能坐得住。偶爾，狀況不對，坐個十幾二十分鐘就坐不住了。對這個情況，爸媽通常都會用拖延戰術，想辦法讓孩子坐在餐椅上繼續吃飯。萬一成效不彰，他堅持要下來，我會問他還要不要吃飯？如果他明確表態說不要，那就暫停餵食，讓他下餐椅自己走動玩耍，爸媽自己先吃飯。等到爸媽用餐完畢，我會試著再餵幾口，他肯吃就吃(餵食時，通常是爸媽就定位，讓B啾自己走來就食，盡量不要追孩子吃飯...)，如若還是不吃，那就收起來不餵了。(還不會說話時，我就嘟食物，嘟幾口都不吃，就收起來!!...)我們讓B啾自己決定要不要吃，而不是片面的決定給不給他吃！

接下來，我會衡量孩子的進食情況來做因應，如若吃的量還可以，餐與餐之間就不刻意再給他食物，最多就是吃點水果。如果吃的真的很少，那午睡醒來、或是一兩個鐘頭過後，我會視情況給他一杯鮮奶、幾片餅乾，哄著他多少吃ㄧ點。他餓了討食物吃，我會給點東西吃，給點心的方式很輕食，盡量讓他有點饑餓感，以維持下一餐正餐的用餐情況。不給點心吃、或是吃的點心少時，我會刻意把下一餐的用餐時間稍稍前移。萬一，功課做足還是破功，因為正餐不吃導致很餓、點心吃太多又影響了下一餐時，那......，就影響吧(也只能兩手一攤...)！隔天，我會記取教訓，特別留意B啾進餐的狀況與進食的食物內容，盡量不重蹈覆轍，盡量在隔天就更正過來。

我認同教養要自小紮根，做對的事情，即便面對的是小小孩，父母該堅持就要堅持。然而，影響吃飯這件事情的因素太多，包含當天的身體情況、精神狀態、進餐氣氛、用餐環境、餐點合胃口與否......，在在都會影響孩子的進食狀況。完全泯除這些可能發生的原因而單就表象的結果來做結論，我忍不住想替孩子抱屈，實在太過了ㄚ！由此，我忽然能明瞭何以教養書籍如此汗牛充棟，原來是每個父母都有自己的秉性氣質，發展為自己的教養心法時，就不免各說各話、各有主張了。

另外，分享一個看法──BUBU老師曾說過，聚餐時，孩子坐不住不是孩子的錯，是大人錯估情況。大人之間的聚餐往往一坐就是兩個鐘頭，猶嫌不足；然而，兩個小時的餐會對孩子來說已經是漫漫長日了，當然坐不住。社交應酬，畢竟不是孩子的強項呀！