美人天堂

我是到歐洲旅行的時候才愛上在早餐吃即食燕麥片加鮮奶的。在那之前，我一直以為燕麥片最好的吃法就是泡熱牛奶。其實在台灣，很多星級飯店的早餐也有提供鮮奶加燕麥片的組合，不過，據我觀察，吃的人好像不多。多數人都是端杯鮮奶配麵包，要不，就是鮮奶加玉米片，很少人會吃鮮奶加燕麥片。想來不奇怪，套句我媽說的，吃燕麥片活像吃飼料，誰願意早餐吃飼料？不過，這個偏執想法到歐洲之後就被刷新了。

在德國自助旅行那幾天，住的旅館供應的早餐款式不多(端視選擇的飯店星級而定，住的愈多星、早餐花樣就愈多...，我們多數都住星星很少的飯店。)，然而，幾乎每間旅館都有提供燕麥片加鮮奶的早餐組合。吃早餐的旅客也幾乎人人桌上都有一碗鮮奶泡著燕麥片，入鄉隨俗，看了兩天後，我也改吃起這樣的早餐。我發現，不難吃ㄟ！從那以後，在歐洲的那些日子，每天早餐我都會吃一碗鮮奶加燕麥片。這些年，早餐雖然都以麵包為主，可是，每到夏天，我就會改吃燕麥片。試想，炎熱的早晨，來杯冰涼的鮮奶搭配豐富有滋味的即時燕麥片，感覺上很是替一天的悶熱打了一支強有力的預防針。不過，讓人懊惱的是，在台灣，很難買到搭牛奶的好吃燕麥片。

我挑過很多品牌，為了買到好吃的燕麥片，每年夏天，我總是不惜神農嚐百草似的買、吃。說真的，踢到鐵板的次數要比挑到好吃的次數多很多(難怪台灣人不愛吃這類早餐，都被難吃的燕麥片給破壞胃口了......)，很多號稱「有機」的燕麥片更是難吃(真像吃飼料)，買來泡過一次就不會想要再試，這類難吃的燕麥片就ㄧ直放在冰箱，直到過期丟掉。該怎麼說呢，我覺得這類燕麥片要好吃可不是胡亂湊湊就行的，首先，它必須要有很多層次的口感，燕麥片，玉米片、米果、堅果、苺果、果乾...，軟的脆的參差其中，才會有多重嚼感。其次，它還必須要有豐富的口味─酸的、甜的、蜂蜜的味道混搭，才有好滋味。要讓一碗燕麥片豐富好吃，除了麥片種類要多元之外，搭配的玉米片、米果、堅果、果乾、苺果比例不能少，這樣才不至於味同嚼蠟ㄚ。

兩年前，有一次跟婆婆逛CITY SUPER ，正巧碰上Gut&Gerne 這個牌子的燕麥片在作活動，燕麥片3包/1000元的特價。婆婆是這類食品的愛好者，她最愛的早餐是燕麥片泡咖啡(很怪的組合，但是，真的好吃ㄟ...)。看到這類產品，我們婆媳兩個忍不住就駐足參觀，順便試吃一下，吃過之後，我們都認為這牌子的味道很好，於是各挑了架上三款燕麥片回家吃。從那之後，我們兩個都很滿意這格牌子的燕麥片品質，於是，就一路繼續買下去。每次到CITY SUPER都會記得買，不逛超市的時候我就在網路上買(PCHOME 有賣)。有時，偶爾手癢忍不住又去買了別的牌子，結果就是──現在的冰箱內還躺著兩包他牌沒吃完的燕麥片。說到底，我真的有一包吃到完的燕麥片也只有這個牌子哩。一直到現在，我在PCHOME的追蹤清單裡面，固定都會放上這個商品保持追蹤(很愛的產品，也固定會買，如果偶爾可以碰上特價，那就一整個愉快!!...)。

我都這樣泡著吃。喜歡軟點口感的人就稍稍泡久一點。

當然可以像玉米片那樣混水果一起泡著吃。

不過，用攪拌機把果泥+燕麥片混著打一打，更好吃。

這樣打完，香蕉泥軟軟綿綿，連小老虎都會吃。

早餐，有時候吃麵包布丁，上面再放上一些燕麥片，口感更好，纖維質也很足夠。

照顧家人健康就從早餐的纖維開始。

我也曾經拿過《德國Gut&Gerne》有機五果燕麥片來做饅頭與麵包。不過，只有在整包快被我吃完的時候，剩下最後的屑屑才會拿來這樣使用。說真的，《德國Gut&Gerne》有機五果燕麥片當然可以拿來做麵包做饅頭，不過，好吃的燕麥片就是新鮮直接吃最好吃。至於那些要被包在饅頭中當內餡，或是混在麵糰中烤成麵包的燕麥片，哪個品牌都可以，因為那個品牌都不重要(難吃的、吃不玩的才拿去做麵包就好啦！好吃的千萬別這樣浪費哩！...)。不過，說是這樣說，嘴最近愈來愈刁的男人就說過，用《德國Gut&Gerne》有機五果燕麥片作饅頭最好吃(吼，連他都吃出來了...)，因為，口感豐富滋味多，用好材料做出來的麵包饅頭當然更好吃。