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美麗的擺盤有時候很能刺激食慾
去年底,婆生日,我們去了哥哥推薦的餐廳─大山無價。位在北宜公路上的大山無價,得天獨厚的擁有一窗好山景,無愧它「大山無價」的美名。到這家餐廳用餐是一場很讚的飲食經驗,除ㄌ食物搭配好吃以外,整間餐廳的空間感舒服而簡單,預約制的訂餐方式維持了良好的用餐氣氛與環境,整頓飯吃下來,身心都很滿足。
一上桌就有的紅酒凍。整齊雅致的擺盤方式,說明了這家餐廳的格調。
米糕、手工花生豆腐。
銀芽掐頭去尾,湯品看起來細緻乾淨。
海鮮沙拉。味道鮮美,可惜的是當天吃的那盅沙拉盅底下的蔬菜有點軟爛,少了爽脆感 。
味噌松阪豬,這道菜有讓我驚艷!
菠菜泥糕渣
這道菜是當天我最喜愛的一道湯品,原因無它,這可是小老虎最適合的湯品ㄚ!
炸蝦與烤蔬菜。炸的地瓜片很好吃,非常好吃。
烏魚子炒飯。
重頭戲──蓮花湯。乾躁蓮花會在湯上緩緩的開著,趣味性很高的一道湯。
飯後的甜點,我愛芋泥!
吃完這一餐飯,心裡非常滿足。靜謐的下午,一家人放慢腳步吃著、聊著,享受著美食與窗外的美景,真是件愜意不過的事情。老實說,有錢(算人頭消費)、有閒,在特殊節日裡想要招待重要的人,「大山無價」真的是間可以慎重推薦的餐廳。比起那間一頭牛只取六塊牛排的高檔餐廳,花同樣的錢,窗外有大山,就是無價。
我真喜歡這張照片。
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