美人天堂

這是我手做的送給妹妹的生日蛋糕。  

      今天是親愛的妹妹生日，選在1/1自然出生，她真的很會挑日子。

      小時候，姐妹倆感情實在不好，每天吵吵鬧鬧，幾乎沒有和平相處過一天！對我這個姐姐來說，小我2歲的妹妹一點都不討人喜歡。玩遊戲的時候，她從來不乖乖遵守我的命令，也不聽從我的安排，日常生活相處，她從來不懂要禮讓姐姐就算了，時常跟我頂嘴；出包要被處罰的時候，她不但不會幫我掩飾，還常常在媽媽面前出賣我。我不時告誡她要「兄友弟恭」，要求她對我要多尊敬一點、配合一點，從來沒有效果。很氣的時候，我常常跟爸媽抱怨：「你們生我一個就夠了，幹嘛還要生她...。」很希望她們把妹妹收回去，讓我當獨生女，多幸福ㄚ！

      高中以後，離家就讀，時空拉遠了我們的距離，愛吵姐妹花總算不吵架了！但是，也不親近，總是各交各的朋友、各玩各的遊戲。後來，兩個人都在台北讀大學，各租各的房子住，各過各的生活。我忙著我的戀愛，對她，沒太想到要照顧。對於爸媽交代的照顧工作，我總是很敷衍的趕快處理好就匆匆忙忙離開，為愛昏頭的我，從來沒有想過，初來乍到的她，會不會感到害怕？需不需要我的陪伴？讀碩士班的時候，妹妹自動自發的去修教育學分、實習，我碩士班還沒唸完，她忽然就變成了一個高中老師。當老師的她，很認真、很愛學生，對教育有一種神聖的莫名使命感，觀察著她對學校、對教書、對學生的熱誠與付出，我總會從心底升起一股佩服感。這些年，她去考了碩士班努力進修、積極服務學校事務、熱情參與學生活動，慢慢在她的專業領域上站穩了地位，做人處事也愈發嫺熟穩重。相較於我的不切實際、偷懶怠惰，我們兩個的位置忽然有點顛倒了。她從小就比我高，這些年愈發成熟穩重，現在出門在外，反倒她像是個姐姐，處處在生活上照顧我，我倒像是個需要人招呼的妹妹了。她對我的照顧，像是負責的姐姐照顧生活白痴的妹妹，體貼而且全面，比起當年我對的疏忽，起碼贏過我100倍。

      小時候，我抱怨爸媽生了個討人厭來惹我；讀書的時候，我眼睛從來只看著前面，沒注意到後面跟著個妹妹；長大後，突然之間，前面就站了個比我還要高大的妹妹，幫我COVER了許多事情。這幾年，爸媽身體偶有狀況，兩姐妹間有商有量，一起分攤負責，既不抱怨、也不推卸。她有出國的計畫，總是先找我商量；體諒我懷孕不便，這一年來，照顧父母的責任更是她一肩扛起。平日，我們親親熱熱的去逛街，當然，買東西還是品味各自不同；有要事商量，總是可以互相體諒、彼此配合；偶爾，說起童年往事，更成了美好的共同回憶。一直到年過30歲以後，我才能體會爸爸當年說的話：「生妹妹是要跟你作伴的...。」

切了蛋糕才想起要拍照哩！

戚風蛋糕的主體，夾層是布丁與芋頭餡，奶油只抹上一點點。

去年做的蛋糕有點乾，今年的生日蛋糕有修正，多塗抹了一層酒糖液，果然濕潤效果好很多。

蛋糕很好吃，因為，第二天就被喀光ㄌ！這在我家是從來沒有過的經驗哩！

      12/31，我回媽媽家跨年，順便幫妹妹慶生。切蛋糕之前，我誠心的謝謝爸媽，謝謝他們生了個妹妹，有姐妹作伴，比當獨生女好太多了。

      2010年的第一天，祝福所有的朋友，新年快樂！也衷心祝福親愛的妹妹，生日快樂，平安如意。