美人天堂

2014年，我幾乎只做吐司

2014年，我的手做麵包路幾乎是處在一種罷工的狀態，除了一直找不到做麵包的手感而有點心灰意冷之外，主要也是開始有意識的在生活飲食中增加米食的食用量，試圖以小小的家庭力量幫助本土的稻米農業。，早餐從全麵包改為半飯半麵包，午餐則是改為全米飯，晚餐則仍然維持吃飯的習慣。

因為早餐改為半飯半麵包，麵包的需求量降低，孩子不愛麵包早餐，只有大人愛吃，考量兩個人的喜好後，2014年，我做了好多吐司。

5/21  堅果吐司

把冰箱所有庫存的堅果全打成泥，混入麵團一起打，成品很香。

6/29  三寶吐司 (終於清掉冰箱的三寶粉，呼!!...)

7/7 紅豆吐司I，我自己很喜歡這款紅豆吐司的口感，不走台式鬆軟口感喔！

7/9  胚芽吐司，好喜歡胚芽的香氣！

7/14 南瓜吐司 I，不是很成功的南瓜吐司！

7/16  紅豆吐司II 

7/19 全麥核桃吐司

因為看到附近店家賣的全麥核桃吐司，一條120，遂回家發憤圖強！

7/23 南瓜吐司II，比較像樣的南瓜吐司。

7/28 白吐司

發文時，發現去年7月做了好多條吐司，好多次麵包，到底是怎麼了？回頭翻了去年的日誌，之所以狂作吐司只是因為去年夏天7月，我離開了原來的工作崗位，所有原本進行的事情全部停擺，空出好多時間來，於是做了好多讓自己快樂的麵包。

這些吐司，很多是自家吃掉了，很多是當成禮物到別人家去了！吐司當禮物，比蛋糕還有話題性！