close

0629 006  

 

 

做完「黑糖全麥吐司」之後,兩個早餐,一家子喀掉一條巧克力核桃。吃完早餐半個小時後,B啾來問媽媽要麵包吃,吃完啦!想著是孩子沒吃飽,於是,我從冰箱中取出其他口味麵包來哄他,小子卻無論如何不要,只要有核桃這款!挖哩!可是已經吃完了ㄚ!男人說,你怎麼做那麼少?我不是做很少,只是變化多,四條土司有三款味道,扣除掉送給鄰居一條、自己吃完一條之外,冷凍庫裡還有兩條吐司呢!只是忽然在孩子要吃某一款麵包時,沒了,其他口味不討孩子歡心而已!

 

 

想了想,這種變化麵包反正好吃也容易做,不如,就再來打份麵糰、再做一次吧!還是30%的全麥黑糖吐司麵包體,只是,這次內容物兩條包入了火山果+巧克力豆,兩條包入了核桃+芒果乾。

 

 

0629 005  

四條漲度差不多,一般般高。

 

 

我們喜歡偶爾給B啾吃點堅果,核桃、杏仁、松子、胡桃、花生、腰果,在烘焙材料店中看到火山果時,二話不說就拎回來,想說可以多點變化也可以直接烤讓孩子吃點心。第一次在麵包中加入火山果(夏威夷豆),發現,這個堅果放到麵包中並不出色,香氣與口感都不明顯,坦白說,吃在我這個核桃控的嘴哩,覺得實在不如核桃!難怪市售麵包很少看到這個足跡,除了價格貴之外,恐怕也是因為火山果不能出色讓麵包加分的原因吧!

 

 

0629 008  

夏威夷豆+巧克力豆

 

 

 

0629 013  

這是之前做的變化版I,單純包入葡萄乾。

 

 

B啾有陣子很愛葡萄乾與蔓越莓乾,也喜歡就這樣單吃果乾。癡心的媽媽想著很久沒有補這類小零嘴了,某個半夜,就在PC HOME上訂購了蔓越莓乾與葡萄乾,兩日後送到家。開心的開了給B啾吃,卻發現,小子不怎愛了!咦!你也太善變了吧!這下,只好把果乾放到冰箱去等著,看哪一天小主人回心轉意突然又想吃了!因為小子不愛吃果乾了,以致媽媽討好的葡萄乾吐司就英雄無用武之地,匆匆被吃完下場!哎!

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    美人咖啡館 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()