美人天堂

菱角

男人很愛吃菱角，不僅是愛水煮剝殼的菱角，也愛菱角入菜吃。為了投男人所愛，這兩年，每當逛市場發現菱角蹤跡時，我總會買幾回菱角來入菜。菱角入菜其實很簡單，多半是拿來跟排骨一起燉湯，把菱角燉煮到軟綿之後，熄火前灑上香菜末，就可以上桌。湯汁清徹，鮮香味美。這種小品湯不適合煮一大鍋，最適合的分量是一餐可以吃完，最是清爽乾淨。於是，買到菱角的那天早上，我總會順道買幾跟豬骨頭，在小鍋子內放幾根排骨、十幾顆菱角，煮一鍋湯，當餐喝完。有時候，我也拿菱角來燒雞。學栗子燒雞的方式做「菱角燒雞」，鹹香四溢的菱角燒雞裡，菱角比雞肉還好吃，很快就會被喀光。

男人愛吃菱角，想不到，小老虎也愛吃。大概，任何食物被爸爸搓哄著吃，都會變得好吃、愛吃。男人很愛帶領小老虎嚐食物，各式各樣的食物。他在解說時，會用一種高亢的語調來介紹食物，連撥殼抽筋這種事情都會說得鉅細靡遺；接著，他會用一種非常好吃陶醉的神情來吃食，看得人都忍不住想要把嘴巴打開。重點是，他非常有耐心的搓哄小人吃。因為爸爸的強力介紹，大抵，爸爸愛吃的食物，小老虎也都接受度高昂。相較於男人的愛吃，我對食物就沒有這種熱情。一直到這兩年以前，前面人生的前卅十幾年，我連哪個季節產哪種食物都傻傻分不清楚。更別說挑東西了。

因為不會挑，買菱角完全就只能靠當天的手感與運氣。運氣好，買到鬆棉的好菱角，運氣不好，就買到口感不良的菱角。我的運氣應該就是都浪費在這種事情上了吧，所以始終都沒中過樂透。(嘆!!...)這兩年，讀了一些飲食書籍，常常會興起到產地去看產物的念頭。嘉南平原是台灣的大糧倉，享地利之便，不去四處走走看看，好像有點可惜。於是，在我的強力說服下，週五早上，一家三口興沖沖的出門，來一趟「菱角之旅」到台南官田去。

這就是菱角田。(我以前還真沒看過...)

歌詞說：「採紅菱」是真的，新鮮的菱角真是紅色的。

下交流道之後，往烏山頭水庫的方向開去，再往前開幾百公尺，隨處可見菱角田。一朵一朵的植物下(到底該稱為什麼？)拉起來就可以看到一顆一顆的紅菱。紅菱採收後，泡水洗淨，剝殼的剝殼，水煮的水煮，很簡單。我們買了現煮的菱角當場就吃將起來，愛煮的煮婦當然也沒忘記買些生菱角回家冷凍保存。一邊等剝殼的同時，一邊跟老闆聊天，一邊看菱角田。有吃有玩還增長見識，挺有趣！談話中，我問了一下老闆，有沒有「有機菱角」？老闆用一種不可置信的眼光看我，噢，好，我知道了，難怪朱慧芳的新書上並沒有介紹哪裡可以買到有機菱角。

剝殼速度飛快。

這是老闆的招牌

這位海哥的菱角是自產自銷，他說他的菱角是活水種植，比較乾淨。活水與否的農業知識我ㄧ概不懂，不過，跟他買的菱角品質倒是都很好，顆顆都好吃，沒一顆浪費掉。小老虎邊玩就邊吃掉了好幾個。菱角嘴，菱角嘴，都說菱角像嘴，所以菱角的圖像偏像是一張嘴。不過，我總是覺得菱角不怎麼像嘴巴，真實的菱角更像女人的子宮。不過，說菱角子宮、或是子宮菱角應該就沒有人要吃菱角了吧！哈!

獨木橋走得很穩喔！

買完菱角以後，一度煩惱著接下來要去哪裡。臨時起意、沒事先規劃的結果就是亂槍打鳥，難免失誤。實在是沒估算到原來官田那麼近啊，也沒想到玉井也很近，男人懊惱著早知道就奔來買芒果了。呵，看來，男人應該是被我到產地找產物的觀念說服了，接下來，應該可以有更多這類的旅行了。隨意沿著省道開，一個一個地名晃過眼前，噢，原來林鳳營是地名ㄚ，我一直以為是個品牌名稱哩！啊，原來柳營有牧場，那改日來買買柳營鮮奶喝看看。...就這樣，我像上地理課那樣，重新把地名輸入腦袋。

六甲村的采福餐坊

午餐，沒接受朋友推薦的草魚湯，順路走到六甲，就找了這間餐廳用餐。這餐廳的用餐環境很棒，服務親切，價格親民，餐點也好吃，唯一美中不足的就是附餐飲料水準差了點，有機會去，直接用五折的價格升級飲料會比較愉快。

那一天，野放的小老虎四處走，結果就是，吃很多、喝很多、拉很多、睡很多。

本意是要帶領小老虎認識這個世界，所以，宅父母開始出外走走。然而，在帶領的過程中，我才發現，是我重新認識了這個世界！到底，誰才是誰的老師？