0709 125.jpg  

空運的9 ROW 華盛頓櫻桃,又大又新鮮。

 

 

男人之前敎過的某位學生,家長是高山水果的超級大盤商,以前,我們常常跟學生家長購買高山梨、甜柿等水果。後來,透過學生家長的關係,介紹我們認識了另一位進口水果的大盤商,專賣進口蘋果、甜桃、葡萄、櫻桃以及奇異果...等。搬來民雄的這幾年,因為有兩個大盤商供應水果,我們家吃的水果比起外面買、端的是更物美價廉,常常有上等好貨可以享用。跟大盤商購買水果,圖的當然是價格便宜、產品新鮮,不過,缺點就是一次要購買的量很大。

 

 

因為多了一層關係可以稱呼,每次去採買水果時,總會比別人多聽到一些機會教育(內情),比如:採買的時機、生產的國別、品質優劣的判斷以及品級的分別。不忙的時候,老闆總會詳詳細細的話說從頭,說要買蘋果,老闆會一次搬出日本、美國、智利三個進口國家的蘋果攤開來比較,告訴我哪時候該吃哪裡進口的蘋果;說要買櫻桃,從櫻桃的等級、大小、品種、生產國一路講下來;說要買葡萄,從果粉開始講起...,我常常聽得津津有味。當然,相信專業的挑選結果,家人也總是吃得津津有味。

 

 

大盤商的供貨量都是以「箱」為單位。一箱蘋果是28顆至40顆不等,一箱櫻桃要不是5公斤就是15公斤,一箱奇異果則大概是40顆起跳;此外,更別說六大顆的一箱榴蓮了。因為量很大,每次去採買水果前,總要先清空冰箱,買來之後還得要請妹妹來帶走部分水果回媽媽家。後來,我想出一個辦法,約了左右鄰居一起團購,因為拿到的價格與品質確實都很優,常常是台斤的價格可以買到公斤的量,很好招人,有了鄰居們加入團購行列,三四戶分一分,買起來就不怕量大啦。有一次,隨口問了常來收貨的黑貓弟弟要不要一起團櫻桃,結果,他收到櫻桃回到站所後,一下子就被分光光。隔天,還打電話來要求再團一次,大家三斤五斤的湊,那次櫻桃的合購量差不多買了40幾公斤。果然,團購力量大。

 

 

0709 123.jpg

來自華盛頓的空運櫻桃

 

 

 

0709 128.jpg  

我買的是9R 的大小,對照一下50元硬幣。比硬幣大。

 

 

剛開始買櫻桃的時候,想說空運櫻桃比較新鮮,碰到老闆的時候很白痴的問:是不是空運?老闆哈哈大笑,只說了句話,買櫻桃只在乎新不新鮮?新不新鮮看哪裡?看梗,梗很綠就表示新鮮啦。噢,從此以後,我買櫻桃只挑梗,梗已經泛黑了,就連摸都不必摸。這樣買的櫻桃果肉結實、不鬆軟,汁多味美。

 

 

上週,黑貓弟弟又來要求合購櫻桃,説了好幾天。上週五下午的空檔,跟男人去扛了兩箱櫻桃與一箱蘋果。蘋果是意料外加買的水果,當場現切蘋果試吃,甜脆的口感完全無法招架,所以就乖乖的扛一箱回來。

 

 

 

0709 131.jpg  

很脆很脆的蘋果 

 

 

 

0709 132.jpg  

平均每個蘋果的重量。

隨手秤了6個,一個390,一個330,其他四個都在360上下。還算平均吧!

 

 

整個六月,花在民生必吃品的費用很少。小老虎愛吃的魚,有婆婆從花蓮冷凍宅配深海魚貨支援;蔬菜則有親朋好友自種的有機蔬菜供應,一度還菜滿為患;加上超市內便宜到爆的蔬菜,一把五元的清江菜、小白菜、洋蔥...,整個就是迎合家庭煮婦愛便宜的特性。西瓜芒果等當令水果則有媽媽的愛心配給,連煮豆漿、冬瓜茶這類事情都免了,一整個就是茶來伸手。我只需要偶爾出門去買鮮奶、雞蛋以及一些特殊青菜(一整個不過癮...)。從7月開始,妹妹學校放暑假,平日訂購的鮮奶無處可送也轉到我這邊來,哈,看來,我只消庭院前再養幾隻母雞就可以完全自給自足了嘛!前提是,還得種上幾棵櫻桃樹與蘋果樹才行。好吧!日本節目看得太入迷也是個困擾!

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    美人咖啡館 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()